2018年蚌埠市旅游星级饭店服务技能大赛在禾泉小镇圆满落幕

6月30日至7月1日，2018年“建功珠城”蚌埠市旅游星级饭店服务技能大赛在禾泉小镇顺利举办。

为加强全市饭店服务业的行业交流，进一步提升我市旅游饭店的服务质量，树立饭店行业服务质量标杆和榜样，由蚌埠市人民政府主办，蚌埠市文广新局（旅游局）、蚌埠市总工会承办，安徽省旅游培训中心协办的2018年蚌埠市旅游星级饭店服务技能大赛，经过6月30日为期一天的激烈比赛，圆满落下帷幕。

7月1日，2018年蚌埠市旅游星级饭店服务技能大赛总结表彰大会召开。出席颁奖仪式的领导和嘉宾有：蚌埠市文广新局（旅游局）党委书记、局长袁政，副局长张旭，蚌埠市总工会副主席沈玉玲，安徽省旅游培训中心副主任何东平，蚌埠市总工会劳动和经济工作部部长鞠晓萍，蚌埠市文广新局（旅游局）旅游产业工会主任徐时玮，蚌埠市文广新局（旅游局）旅游管理科科长尚海龙。

蚌埠市文广新局（旅游局）副局长张旭主持会议。

大赛总裁判长、安徽省旅游培训中心副主任何东平对本次大赛服务情况做点评。

何东平首先对蚌埠市近年来旅游业及酒店服务业的发展提升表示祝贺，并提出：服务品质的提升是日积月累的过程，服务无小事，细节决定成败，行业发展需要旅游行业从业人员的共同努力。

何东平先后对外语水平、服务规则、服务技能、礼貌意识等环节多方面提出了要求。希望参会企业注重加强培训的”四化建设”：一、培训内容和培训手段的多样化；二、培训流程的标准化；三、服务模式的科学化；四、培训的创新性、持续性和市场化。

蚌埠市文广新局（旅游局）党委书记、局长袁政讲话，肯定了本次全市旅游星级饭店服务技能大赛的召开，并表示祝贺。

袁政表示，在蚌埠市委、市政府的高度重视下，本市文化旅游业发展蒸蒸日上。众多旅游招商企业慕名来到蚌埠寻求合作，旅游业发展“春天”到来。

袁政提出，近年来，蚌埠发展日新月异，外地游客对蚌埠城市形象赞不绝口。旅游业作为一种服务性行业，从业人员素质的高低直接影响着服务品质的提升以及良好的旅游形象的树立。在座的每一位都是“蚌埠形象大使”，树立蚌埠形象责无旁贷。

袁政强调，今后也将不定期举办行业主题大赛，一定要把成果转化利用，树立行业服务标准。市文广新局（旅游局）作为行业主管部门，一定竭尽所能和各位企业一起投入到新的旅游行业服务工作当中，为把旅游业打造成蚌埠市重要的支柱产业，把蚌埠市建成宜居、宜业、宜游的魅力城市和皖北重要的旅游目的地城市贡献出自己的一份力量。

蚌埠市总工会副主席沈玉玲宣读表彰通报。

关于2018年蚌埠市旅游星级饭店

服务技能大赛的表彰通报

禾泉榜上有名

（一）安徽禾泉农庄假日酒店管理有限公司荣获最佳组织奖  

（二）中餐宴会摆台组 杨洁  安徽禾泉农庄假日酒店管理有限公司

本次大赛分为客房中式铺床、中餐宴会摆台、西餐宴会摆台三项竞赛环节。比赛现场，参赛选手用娴熟的业务知识和精湛的专业技能展示了蚌埠市旅游行业从业人员的风采，取得了可喜的成绩。

大赛现场

图文信息来源:珠城文旅

禾泉地址：蚌埠市禹会区东海大道7777号安徽禾泉小镇

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